Schoko-Kirschtraum zum Geburtstag...

... meiner Mama in KW 13: Gewünscht hatte sie sich eine Eierschecke ohne Teigboden. Die habe ich schon sehr oft gebacken und sie ist immer noch der Hit bei meiner Familie. Da ein Kuchen nicht reicht, wenn alle zusammen kommen, hab ich noch einen weiteren Kuchen gemacht:

 

Er sah von außen ein bisschen aus wie ein russischer Zupfkuchen, aber nur fast :) Innen gab's dann die cremig-fruchtige Überraschung. Das Rezept habe ich mal wieder von Chefkoch. Lecker und zum Nachbacken wärmstens empfohlen.

Eure Zottel